Nyári körözött


Hozzávalók:

  • 25 dkg Magic Milk laktózmentes túró
  • 2 dl Magic Milk laktózmentes tejföl
  • Só ízlés szerint
  • Fűszerpaprika ízlés szerint (őrölt)
  • 0.5 teáskanál tökmagolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db piros kaliforniai paprika
  • 1 db fehér paprika
  • 4 db olajbogyó

Elkészítése: A túrót és a tejfölt villával kikeverjük. Hozzátesszük a fűszerpaprikát, fokhagymát, tökmagolajat, sózzuk. Egy tányér közepére halmozzuk. A paprikákat vékony csíkokra vágjuk, és a körözöttet körberakjuk vele. Olívabogyóból elkészítjük a szemeit, a szája vékony paprikaszelet.