Snidlinges túrókrém


Hozzávalók:

  • 0.5 csokor snidling
  • 12.5 dkg Magic Milk laktózmentes túró
  • 2 ek lenmagolaj
  • 1 ek citromlé
  • Só, fehér bors ízlés szerint
  • 2 szelet teljes kiőrlésű, tömör és sötét rozskenyér

Elkészítése:

A csap alatt hideg vízzel leöblített snidlinget lerázzuk, konyhai papírtörlőn leszárítjuk és vékonyan felkarikázzuk. A villával összetört túrót krémesre keverjük a lenmagolajjal. Beleforgatjuk a fermentált gabonát és a snidling egy részét, majd a masszát a citromlével, sóval és borssal ízesítjük. A kenyérszeleteket megkenjük a túrókrémmel és megszórjuk a maradék snidlinggel. Hónapos retekkel fogyaszthatjuk.